Лимонад

Пристрастилась я этой зимой ко всему цитрусовому. Но в этом ничего удивительного, со мной такое каждый год. Но вот, когда мне хочется из цитрусового что-то готовить – это практически нонсенс!

А всё потому лишь, что с готовкой я до сих пор на Вы. Получаться у меня получается многое, но вот как-то не стало это систематичной частью жизни. Ну да ничего, всё придет со временем, в том числе и опыт.

В декабре, когда у меня было ощущение, что я заболеваю, я решила порадовать себя витамином C сварила Лимонад для себя любимой.

И очень мне хочется, чтобы вы тоже попробовали такую вкуснятину! Вкусно, быстро, недорого и невероятно полезно, в отличие от покупных лимонадов.

Ингредиенты:

1 лимон
3 ст. л. сахара
з стакана воды

 

 

Приготовление:

Выжимаем сок из лимона.

 

 

 

На мелкой терке натираем цедру в небольшую кастрюльку.

 

 

 

Добавляем к цедре три столовые ложки сахара

 

 

 

Доливаем три стакана воды к цедре и сахару, доводим до кипения и на небольшом огне недолго варим наш сироп.

 

 

Процеживаем наш сироп через марлю (у меня вечно она пропадает в нужный момент :) ) и добавляем наш выжатый лимонный сок. Даем настояться и немного остыть, и можем наслаждаться прекрасным напитком!

 

  • Наш лимонад можно пить теплым и холодным, первый вариант очень подходящий для зимних морозных дней, когда практически любое горячее питье помогает нам не впасть в спячку :) ))
  • Также этот лимонад можно готовить из лайма (я делала из двух штучек), добавить мяты в варящийся сироп.
  • Можно вместе с кубиками льда добавить в стакан свежую мяту.
  • Также, если вас всё-таки интересует вариант газированного напитка, при варке сиропа использовать лишь один стакан воды. А уже при смешивании сиропа и лимонного сока, добавить два стакана минеральной воды :)
  • Для таких любителей, как я, можно добавить чайную ложечку ванильного сахара. Сочетание сногсшибательное! Если нравится, туда же и корицы можно :) фантазия спасет мир :) )

Наслаждайтесь!

This entry was posted in Кулинария and tagged , . Bookmark the permalink.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>